Agrumi

I frutti dell’inverno

Trova il tipo giusto

Scopri clementine, arance e mandarini senza semi

Arancia Navel

Priva di semi e dalla polpa bionda, è perfetta per ottenere liquori, marmellate e canditi.

Arancia New Hall

Sottocategoria delle Navel, matura tra novembre e marzo e si distingue per la buccia arancio scuro

Arancia Lane Late

Dal basso livello di acidità e dalla polpa bionda e succosa è perfetta per dolci spremute

Arancia Washington

Priva di semi e dalla polpa bionda, data la sua freschezza è perfetta per essere consumata direttamente

Inverno

Ottobre / Aprile

Origine

Quando trovarle

I benefici

Come conservarle

Origine

L’arancia ha una storia antica che risale al 2000 a.C quando fece la sua prima comparsa in Asia. Il suo arrivo nel Mediterraneo avviene solo nel VII – VIII secolo d.C, quando le popolazioni arabe la importarono in Sicilia, dove il clima mite ne favorì la coltivazione.

Quando trovarli

Il periodo di maturazione degli agrumi cambia molto a seconda della varietà. Le clementine precoci iniziano a maturare i primi di ottobre mentre gli agrumi più tardivi maturano nel mese di aprile.

I benefici

Le arance hanno anche numerose proprietà benefiche:

Grazie alla vitamina C aiutano a combattere la formazione dei radicali liberi, i danni della pelle causati dall’esposizione solare e aiutano a ridurre le rughe
Contengono acido citrico e citrati che prevengono la formazione dei calcoli
Contrastano lo stress grazie alla presenza di acido folico che diminuisce la stanchezza fisica e mentale
Proteggono la vista in quanto ricche di vitamina A

Come conservarli

Per conservare gli agrumi nel modo più naturale possibile evitando il frigo, è ideale tenerli all’interno di un contenitore aperto e in un luogo arieggiato con un basso tasso di umidità come ad esempio un balcone o un davanzale.

Lo sapevi che?

Secondo la mitologia greca Giunone, andata in sposa a Giove, portò come dote dei piccoli alberi che producevano frutti d’oro: erano arance e limoni, che divennero da quel momento simboli dell’amore e della fecondità. È per questo motivo che ancora oggi nelle celebrazioni nuziali si usano i fiori d’arancio, considerati simbolo di purezza della sposa.